Amig AM38 wok in ghisa Ø 31 cm per barbecue

La ghisa spessa del wok Amig AM38 trattiene il calore della brace e lo restituisce in modo omogeneo su tutta la parete. Sul barbecue rende bene con saltati veloci, riso e noodles, perché gli ingredienti sfrigolano senza lessare. Lo sconto applicato rispetto a 49,81 EUR lo rende una scelta concreta per il tuo orto e la cucina all’aperto.

Per quali cotture usarlo all’aperto

Appoggia il wok direttamente sulla griglia del barbecue a carbone o gas. Adatto a verdure dell’orto, straccetti, gamberi e piatti unici. La forma svasata lascia spazio al mestolo e fa evaporare in fretta i liquidi.

Cosa controllare prima di prenderlo

Misura reale: 31 cm di diametro esterno. Verifica che la griglia del tuo barbecue sostenga bene il fondo tondo e che il coperchio, se lo usi, chiuda sopra. Peso da ghisa: serve presa salda con guanti da barbecue.

Cosa comporta la ghisa nell’uso di ogni giorno

Scalda lentamente ma mantiene la temperatura quando aggiungi ingredienti freddi. Con l’uso forma una patina naturale che aiuta a non attaccare. Evita sbalzi termici con acqua fredda a wok rovente.

Come pulirlo e tenerlo pronto all’uso

Lava a mano con acqua calda e spazzola, senza ammolli lunghi. Asciuga subito sul calore residuo e passa un velo d’olio. Istruzioni chiare incluse nella confezione, assistenza via email per dubbi d’uso.